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商品詳細

Name: Remaking the North American Food System : Strategies for Sustainability.
Author: Hinrichs, Clare / Lyson, T. A. (eds.)
ISBN: 978-0-8032-2438-4

Remaking the North American Food System : Strategies for Sustainability. 北米の食料制度を改革する－持続可能性のための戦略

・ISBN 978-0-8032-2438-4 2007 cloth

絶版

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・ISBN 978-0-8032-2790-3 2009 paper

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著者・編者	Hinrichs, Clare / Lyson, T. A. (eds.),
シリーズ	Our Sustainable Future
出版社	(U. Nebraska Pr., US)
ページ数	370 pp.
言語	ENG
ニュース番号	＜547-223＞