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商品詳細
Food, Culture and Survival in an African City. アフリカの都市における食物、文化、生き残り
・ISBN 978-1-4039-6638-4 hard EUR 49.99
￥13,361.- (税込) ※（※）価格はご注文時の参考価格となります。
納品価格につきましては書籍の入荷時点で確定となります。
版元の原価改定、外国為替の変動等により異なる場合がございますので、予めご了承下さい。
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・ISBN 978-1-4039-6639-1 paper EUR 49.99
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| 著者・編者 | Flynn, Karen Coen, |
|---|---|
| 出版社 | (Palgrave Macmillan, US) |
| 出版年月 | 2005 |
| ページ数 | 254 pp. |
| 言語 | ENG |
| ニュース番号 | ＜516-1279 516-1469＞ |
解説
A rich ethnographic portrait of food-provisioning processes in a contemporary African city, offering valuable lessons about the powerful roles of gender, migration, exchange, sex, and charity in food acquisition