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商品詳細

Name: Die Revolution am Eßtisch : Neue Studien zur Nahrungskultur im 19. / 20. Jahrhundert.
Author: Teuteberg, Hans-Jürgen (Hrsg.)
ISBN: 978-3-515-08447-5

Die Revolution am Eßtisch : Neue Studien zur Nahrungskultur im 19. / 20. Jahrhundert. 食卓の革命－19・20世紀の食物文化の新研究

・ISBN 978-3-515-08447-5 Geb.

絶版

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著者・編者	Teuteberg, Hans-Jürgen (Hrsg.),
シリーズ	Studien zur Geschichte des Alltags
出版社	(F. Steiner, GW)
出版年月	2004
ページ数	325 S.
言語	GER
ニュース番号	＜510-1573＞