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商品詳細

Name: Alte Landschaftsküchen im Sog der Modernisierung : Studien zu einer Ernährungsgeographie Deutschlands zwischen 1860 und 1930.
Author: Lesniczak, Peter
ISBN: 978-3-515-08099-6

Alte Landschaftsküchen im Sog der Modernisierung : Studien zu einer Ernährungsgeographie Deutschlands zwischen 1860 und 1930.

・ISBN 978-3-515-08099-6 Geb.

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著者・編者	Lesniczak, Peter,
シリーズ	Studien zur Geschichte des Alltags
出版社	(F. Steiner, GW)
出版年月	2003
ページ数	411 S.
言語	GER
ニュース番号	＜499-1635＞