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Food in Early Modern Europe.

Food in Early Modern Europe.

・ISBN 978-0-313-31962-4 cloth GB£ 54.00

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電子版あり 大学・学術機関向け電子ブック(eBook)ISBN 979-84-00-65262-2

著者・編者Albala, Ken,
シリーズFood through History
出版社(Greenwood, US)
出版年月2003
ページ数220 pp.
言語ENG
ニュース番号<495-1561>