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商品詳細
Food in Early Modern Europe.
・ISBN 978-0-313-31962-4 cloth GB£ 54.00
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電子版あり 大学・学術機関向け電子ブック(eBook)ISBN 979-84-00-65262-2
| 著者・編者 | Albala, Ken, |
|---|---|
| シリーズ | Food through History |
| 出版社 | (Greenwood, US) |
| 出版年月 | 2003 |
| ページ数 | 220 pp. |
| 言語 | ENG |
| ニュース番号 | <495-1561> |