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商品詳細

Name: Dining Room and Banquet Management. 3rd ed.
Author: Strianese, Anthony J. / Strianese, P. P.
ISBN: 978-0-7668-2686-1

Dining Room and Banquet Management. 3rd ed.

・ISBN 978-0-7668-2686-1 paper

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著者・編者	Strianese, Anthony J. / Strianese, P. P.,
出版社	(Delmar, US)
出版年月	2003
ページ数	413 pp.
言語	ENG
ニュース番号	＜489-L86＞