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商品詳細
Regional Cuisines of Medieval Europe : A Book of Essays.
・ISBN 978-0-415-92994-3 2002 hard GB£ 187.99
￥59,555.- (税込) ※（※）価格はご注文時の参考価格となります。
納品価格につきましては書籍の入荷時点で確定となります。
版元の原価改定、外国為替の変動等により異なる場合がございますので、予めご了承下さい。
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・ISBN 978-0-415-80361-8 2012 paper GB£ 53.99
￥17,103.- (税込) ※（※）価格はご注文時の参考価格となります。
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電子版あり 大学・学術機関向け電子ブック（eBook）ISBN 978-0-203-95131-6
| 著者・編者 | Adamson, Melitta Weiss (ed.), |
|---|---|
| 出版社 | (Routledge, US) |
| ページ数 | 272 pp. |
| 言語 | ENG |
| ニュース番号 | ＜481-1594＞ |
解説
The first book to explore the regional and interregional influences on food production and consumption during the Middle Ages