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Europäische Esskultur

Europäische Esskultur : Eine Geschichte der Ernährung von der Steinzeit bis heute.

・ISBN 978-3-593-36815-3 Geb.

絶版

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著者・編者Hirschfelder, Gunther,
出版社(Campus, GW)
出版年月2001
ページ数320 S.
言語GER
ニュース番号<479-1800>