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商品詳細

Name: Nourrir le peuple, Entre Etat et marché, XVIe - XIXe siècle : contribution à l'histoire intellectuelle de l'approvisionnement alimentaire.
Author: Clément, Alain
ISBN: 978-2-7384-7475-9

Nourrir le peuple, Entre Etat et marché, XVIe - XIXe siècle : contribution à l'histoire intellectuelle de l'approvisionnement alimentaire.

・ISBN 978-2-7384-7475-9 broché

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著者・編者	Clément, Alain,
出版社	(L'Harmattan, FR)
出版年月	1999
ページ数	320 p.
言語	FRE
ニュース番号	＜453-443＞