商品詳細

Name: Food and Culture : A Reader.
Author: Counihan, Carole / Esterik, P. V. (eds.)
ISBN: 978-0-415-91709-4

Food and Culture : A Reader.

・ISBN 978-0-415-91709-4 hard

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・ISBN 978-0-415-91710-0 paper

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著者・編者	Counihan, Carole / Esterik, P. V. (eds.),
出版社	(Routledge, UK)
出版年月	1997
ページ数	424 pp.
言語	ENG
ニュース番号	＜435-1317＞